JINSI YA KUPIKA CHAPI ZA MAJI

Utangulizi: chapati za maji ni kitafunwa au chakula kinachopendwa na na wengi. chakula hiki hupendwa zaidi na watu kwa sababu ni rahisi kutayarisha

Mahitaji

• Ngano 1/2 kilo
• mayai 3
• mafuta au samli 1/4 kikombe
• kitunguu kikubwa kilichosagwa !
• Thomu punje 4
• Chumvi 1/2kijiko

Namna ya kupika

1. Chekecha unga wako vizuri weka katika bakuli safi.
2. Tia maji katika bakuli la unga na ukoroge mpaka upate uji wa wastani si mzito san a wala si mwepesi sana.
3. Ongeza mayai na chunmvi endelea kukoroga .
4. Ongeza kitunguu thomu na kitunguu maji .
5. Injika kikaango chako jikoni subiri kipate moto.
6. Chota pawa moja mimina na tandaza kuzunguka kikaango subiri sekundetano hadikumi mpaka ikauke kisha geuza upande wa pili.
7. Tia mafuta huku ukigeuza na kuzungusha ili mafuta yaenee pande zote na ili chapati isiungue. Endelea kugeuza mpaka iwe rangi ya kahawia.
8. Hapo chapati zitakua tayari kwa kuliwa.
9. Fanya hivyo kwa chapati zote.